Лимоны / Lemons
Вес каждого плода в среднем 120-140 грамм.
Основными поставщиками лимона являются Агрентина, Бразилия, США и страны Средиземноморского бассейна – Испания, Португалия, и др.
Лимон является гибридом дикорастущих мандарина и цитрона. До сих пор неизвестно, когда и как произошло смешение этих цитрусовых культур. Изображения, напоминающие деревья цитрусовых, время от времени появлялись в римской мозаике, однако первое упоминание именно о лимоне, считается, принадлежит одному арабскому врачу. Он написал трактат, целиком и полностью посвященный лимону. Случилось это в конце 12 века, и с тех пор о лимоне заговорили в странах Средиземноморского бассейна. Но все же родиной этого фрукта принято считать засушливую Индию.
Лимоны и сейчас предпочитают расти на самом солнцепеке, в тропиках и субтропиках, и категорически не выносят холода и тени.
___________________________
Лимон, наряду с лаймом, используются в приготовлении лимонадов, различных безалкогольных напитков и традиционного охлажденного чая (Ice Tea). В Италии из него готовят лимонный ликер Limoncello.
Лимонным соком поливают блюда из рыбы. Он нейтрализует неприятный привкус аминов, превращая их в нейтральные соли аммония.
Сок 100 лимонов содержит приблизительно 50 мг витамина С и 5 г лимонной кислоты. В аюрведической медицине считается, что чашка горячей воды с лимонным соком отлично тонизирует и очищает печень.
- Прочие товары
- Рецепты
Питательный и богатый вкусами соус Тахини «разбудит» обыденные блюда из мяса или утренний сэндвич – приготовить соус просто, а храниться в холодильнике он может 2-3 дня. ... Узнать подробнее
Совет: дольки яблок станут намного более эластичными, если сбрызнуть их лимонным соком: смешайте сахарную пудру и лимонный сок в миске и поочередно обмакните в эту смесь каждую дольку яблока перед тем, как сформровать бутон розочки. ... Узнать подробнее
- 5000Фруктовая корзина Оранжевые настроения
- 3750Фруктовая корзина Сладкие грезы
- 4850Фруктовая корзина Буйство красок
- 2650Фруктовая коробка #5
- 1600Фруктовая коробка #4
- 5800Фруктовая корзина Фруктовые фантазии
- 6400Фруктовая корзина Тропический бриз