Регистрация
  • Розничного покупателя
  • Оптовика
Личные данные

Имя*

Фамилия*

Почта*

Адрес доставки

Город*

Улица*

Дом*

Корпус

Подъезд

Квартира

Код домофона

Этаж

Я хочу подписаться на информационную рассылку сайта

Контакты

Мобильный телефон*

Мобильный телефон #2

Домашний телефон

Аккаунт

Логин*

Пароль*

Подтверждение пароля*

Введите символы*

captcha
* поле обязательно для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Регистрация», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
Личные данные и контакты

Контактное лицо*

Должность*

Телефон*

E-mail*

Предприятия

Название предприятия*

Тип предприятия*

Реквизит предприятия*

Я хочу подписаться на информационную рассылку сайта

Адрес

Регион*

Город*

Улица*

Здание*

Корпус

Офис/Квартира

Код домофона

Этаж

Аккаунт

Логин*

Пароль*

Подтверждение пароля*

Введите символы*

captcha
* поле обязательно для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Регистрация», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Нет аккаунта?
 
Забыли пароль?

E-mail*

Инструкция отправлена на Вашу почту
Зарегистрироваться Авторизироваться
Обратная связь

Имя

Телефон

E-mail

Комментарий

* Все поля обязательны для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Заказать звонок

Телефон

Имя

Комментарий

Все поля обязательны для заполнения
 
Подписка на товар

Имя*

Email*

Телефон

Введите символы*

* поле для обязательного заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Заявка на товар под заказ

Имя*

Email*

Телефон *

Количество

* поле для обязательного заполнения
 
Тел.:+7 (495) 648-69-69
Факс:+7 (495) 648-69-31
Здравствуйте посетитель! Ваша корзина пуста. Добавить?
Главная >> Рецепты >> ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЦУКИНИ

Рецепты

Подписаться
на рассылку
Скачивайте
Мобильное приложение
Совершайте online-заказы с вашего мобильного телефона или планшета в любое время суток. App_store Google_play
доставка
биопродукты
Подписаться на фруктовые новости

E-mail

Я хочу получать информацию о новых продуктах и акциях для:

Частных лиц
HoReCa
Ничего не хочу
✓ Нажимая на кнопку «Применить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЦУКИНИ

35 мин порции: 10
шоколадные кексы рецепт

Этот рецепт подойдет неистовым поклонникам шоколада, потому что насыщенный вкус кексов, их цвет, их аромат полностью соответствует ожиданиям истинного ценителя шоколадных десертов.

 

После этого рецепта вы навсегда откажетесь от мысли о том, что овощи не могут иметь ничего общего с изысканными десертами – напротив, вы поверите, что именно цукини определяет особенную глубину вкуса в данном примере! Более того, никто из тех, кого вы угостите этими кексами, даже не догадается, что в составе ингредиентов присутствует цукини – отличный и очень вкусный сюрприз получится!

 

Для достижения сверхнасыщенного шоколадного вкуса мы будем использовать какао-порошок в сочетании с тертым шоколадом и маслом, а для придания особого акцента добавим кофе мелкого помола.

 

Важные детали: яйца и сметана должны быть комнатной температуры; сахар должен быть использован в том числе и коричневый - не из-за цвета, а потому что вкус именно коричневого сахара как нельзя лучше подкрепляет шоколадные нотки в этих кексах.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

  • - 250 грамм муки;
  • - 63 грамма несладкого какао-порошка (Несквик не подойдет!);
  • - 2 чайные ложки соды;
  • - ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • - 1 чайная ложка кофе мелкого помола (по желанию);
  • - ½ чайной ложки соли;
  • - 240 мл растительного масла;
  • - 200 грамм сахара-песка;
  • - 150 грамм коричневого сахара;
  • - 4 крупных яйца комнатной температуры;
  • - 80 грамм сметаны или натурального йогурта комнатной температуры;
  • - 2 чайные ложки ванильного экстракта;
  • - 3 средних цукини;
  • - 180 грамм шоколадной стружки из плиток горького шоколада.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Разогрейте духовку до 175°С. Приготовьте формочки для кексов – желательно, чтобы каждая была высотой не ниже 5 сантиметров. Приготовьте тесто:


- смешайте муку, какао порошок, соду и разрыхлитель, кофе (если используете) и соль в просторной ёмкости;
- в отдельной ёмкости при помощи миксера смешайте масло, сахар-песок, коричневый сахар, яйца, ванилин и натёртую на крупной терке мякоть цукини;
- смешайте сухую и жидкую смеси на малой скорости при помощи миксера, добавьте шоколадную стружку - тесто на отрыве должно немного торчать, сохраняя форму;
- смажьте формы маслом, наполните тестом на половину и запекайте в духовке в течение 25-32 минут - проверить готовность вы можете при помощи зубочистки;
- полностью остудите кексы, прежде чем декорировать их или подавать их на стол;
- перед подачей можете срезать верхушку и декорировать кексы «шапками» из шоколадного крема.

Заказать ингредиенты*
Название продукта Страна Цена / ед.тов. Количество Стоимость Действие
Цукини зеленые Беларусь 203,50 руб/кг203,50 руб
Цукини желтые Испания 272,00 руб/кг272,00 руб
Цукини зеленый круглый Нидерланды 263,50 руб/кг263,50 руб
Цукини желтый круглый Россия 102,00 руб/кг102,00 руб
Цукини зеленые (Россия) Рoссия 300,00 руб/кг300,00 руб
* минимальная стоимость заказа 2 500 руб
Заказать
©2012 Fruit Mail. All rights reserved Developed by IAC SEVEN®