Запеченная морковь с медом, шалфеем и чесноком
Ингредиенты:
- 500 грамм моркови с зеленью (можете использовать смесь оранжевой и фиолетовой моркови)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда (предпочтительно каштановый, который лучше всего раскрывает аромат шалфея)
- 2 зубчика чеснока (измельчить)
- 4 целых листьев шалфея
- 1/2 чайной ложки крупной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки цельного молока или натурального йогурта
- Несколько ростков редиса (по желанию)
Разогреть духовку до (190C).
Обрежьте зелень моркови, оставляя 3-5-сантиметровый отросток. Очистите морковь и порежьте вдоль пополам. Перемешайте морковь с оливковым маслом, медом, чесноком, шалфеем, солью и черным перец. Поместите все на лист для выпечки и выпекайте примерно от 25 до 30 минут (время приготовления зависит от размера морковь).
Подавайте с ложкой йогурта, редисом и зеленью; посыпьте крупной солью.
Название продукта | Страна | Цена / ед.тов. | Количество | Стоимость | Действие |
Редис фасованный 125г | Таиланд | 0,00 руб/5.0 | 0,00 руб | ||
Редис красный | Израиль | 170,50 руб/кг | 170,50 руб | ||
Редис с зеленью 150г | Израиль | 85,00 руб/уп | 85,00 руб | ||
Морковь с зеленью (вес.) | Россия | 475,00 руб/кг | 475,00 руб | ||
Чеснок | Китай | 193,60 руб/кг | 193,60 руб | ||
Шалфей 30г | Италия | 93,50 руб/шт | 93,50 руб | ||
Морковь фиолетовая | Россия | 308,00 руб/кг | 308,00 руб | ||
Редис с зеленью микс 150г | Hидерланды | 139,40 руб/уп | 139,40 руб | ||
Морковь желтая | -- | 286,00 руб/кг | 286,00 руб | ||
Мини-морковь Радуга 200г | Южная Африка | 517,00 руб/шт | 517,00 руб |