РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО С ЛИЧИ
Ингредиенты:
- 1 килограмм плодов личи
- около 250 г сахарного песка
- пол-литра сока ананаса
- сок из 5 лимонов (подойдет и лайм)
- 1 пластинка желатина
Вымойте личи и очистите от кожуры и косточек. Замочите пластинку желатина на 10 минут в холодной воде, затем отожмите, чтобы удалить избыток воды. Разогрейте немного лимонного сока и растворите в нем сахар и желатин. Смешайте плоды личи с оставшимся лимонным соком и соком ананаса, после чего в полученную смесь добавьте сахарный сироп и желатин. Еще раз все тщательно перемешайте и поместите в форме на несколько часов в морозильник.
Готовый десерт сделует подавать разложив по креманкам. Такое мороженое может храниться в течение месяца, при этом оно абсолютно не теряет своих полезных и вкусовых свойств.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЛИЧИ!
Название продукта | Страна | Цена / ед.тов. | Количество | Стоимость | Действие |
Личи | Маврикий | 1320,00 руб/кг | 1320,00 руб |